Вот такой любопытный суррогат - Столовая московского вегетарианского общества. Толстовцы.
Кроме шикарного дизайна интересен ещё и тем, что технически сделан так, как через 20 лет будут делать товарные и именные книжки Торгсина и Главзолота - на одном бланке списывать потраченные суммы.