Вот уж нет! 500 человек - это собиратели и коллекционеры, которые хоть каким-то образом интересуются бонистикой в целом или этим направлением в частности.
А кол-во людей купивших книгу по выращиванию батата на Мадагаскаре будет ровно столько, сколько есть людей, этим вопросом интересующихся, даже скорее всего меньше, но не больше. имхо.